准备好所需食材。
2勺酱油+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺淀粉+清水,搅拌均匀。
姜、葱、蒜切末。
热锅倒油,爆香姜、葱、蒜末,倒入猪肉末炒至变色。
倒入酱汁,中火煮5分钟。
面条煮熟捞出,沥干水分捞入碗中。
浇上肉酱,撒上小米辣和葱花。
肉酱拌面完成啦~吸溜吸溜~
换成牛肉末也会很好吃哦!