香煎金枪鱼，方便又好吃

作者： 空心菜叔叔

不要以为金枪鱼很贵、很难烹制，其实也就跟好一点的牛肉差不多价格，比牛排还便宜。高蛋白，但热量和脂肪又比牛排低好多。大叔介绍一个方便又好吃的做法。

用料

• 金枪鱼（中段） 300克
• 调味料 5克
• （可用黑胡椒粉和细盐代替）
• 黄油 50克

香煎金枪鱼，方便又好吃的做法步骤

步骤 1

步骤： 1、平底锅烧热，放人黄油融化 2、放入金枪鱼，中火两面各煎90秒 3、双面金黄色夹出装盆，撒上调味料

香煎金枪鱼，方便又好吃的小贴士

不要煎太焦，也不要火太小（容易鱼肉太老），要做到外表金黄，里面粉红又刚熟。

菜谱创建时间：2021-07-26 18:27:38