6个月宝宝辅食：牛肉松

作者： 点妈辅食

今天分享一个大家喜闻乐见的辅食，宝宝版肉松，很多不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。可以做各种版本的肉松，鸡肉、猪肉、牛肉都可以，做法一致，把食材替换一下就可以了。 公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。

用料

• 牛肉 100克

6个月宝宝辅食：牛肉松的做法步骤

步骤 1

准备好食材，最好是用里脊肉。

步骤 2

牛肉切小块，冷水入锅开始煮，可以放两片姜一起煮，去腥

步骤 3

​煮到熟透捞出，可以用筷子试一下，能够轻松扎一个小洞就是熟了。

步骤 4

牛肉晾一会，装入保鲜袋，用擀面杖敲打几下，很容易散开的 没有擀面杖的，随便用个什么重一点的东西都可以，瓶底，刀背等，敲打一下。

步骤 5

然后用手随意撕几下，就会成这种状态了

步骤 6

放入平底锅，小火炒干水分，不用放油，一定要小火，要不容易糊。

步骤 7

记得中间不停翻炒，炒到看起来干干的就行了，不要炒到摸上去干硬的那种程度，那样的话，最后就会打成粉了。

步骤 8

放入搅拌杯，搅打一会就做成肉松了。

步骤 9

喜欢其他口味的，可以在快要炒好的时候，加点紫菜，芝麻，翻炒下，再搅打，就和我们常见的海苔芝麻味肉松差不多了。

6个月宝宝辅食：牛肉松的小贴士

同类食材可以替换，同样的方法，还可以用鸡胸肉、猪里脊等，做出鸡肉松，猪肉松，牛肉铁含量高，可以优先选择牛肉。 不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。 肉松可以直接吃，也可以放到米糊、粥、面等里面，一起吃，外出携带也方便。 吃不完的，放入保鲜袋或者密封罐，冷藏保存，一周要吃完。 觉得做起来太麻烦的，可以买成品，点妈也经常买。 但是买的时候要注意看配料表，一岁内的宝宝，要选择无糖、无盐，最好无任何添加剂的产品。 其他月龄食谱，可以关注公众号，点妈辅食，有很多简单快手的食谱做法，和每日餐单推荐，V：diandianma2020

菜谱创建时间：2021-07-26 18:08:00