减脂餐28:茄汁巴沙鱼

作者： 为爱下厨房的催乳师

连汤都忍不住被喝光的减脂鲜美下饭菜，你值得一做哦⊙∀⊙！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 西红柿 2个
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 盐 1勺
• 番茄沙司 2勺
• 蚝油 1勺
• 菌菇 1袋
• 食用油 10克
• 姜丝蒜末 适量

减脂餐28:茄汁巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

1⃣ 巴沙鱼切小块，加入姜丝 + 两勺料酒 + 一勺盐 + 一勺黑胡椒 + 一勺淀粉腌制15分钟。 2⃣ 番茄开水烫10秒剥皮，切小块备用。 3⃣ 菌菇焯水。

步骤 2

1⃣锅中热油加入蒜末炒香 2⃣放入番茄煸炒出水 3⃣放入菌菇，两勺番茄酱，一勺蚝油，加半碗水，放入巴沙鱼煮熟。 4⃣最后撒如葱花和白芝麻，就可以开吃啦！

减脂餐28:茄汁巴沙鱼的小贴士

番茄沙司和番茄酱是有区别的，沙司是调制品里面有糖等各种调料，所以我就没有加糖了，如果不减脂的亲或者用番茄酱的，建议加入适量的糖哦⊙∀⊙！ 当然，如果用龙利鱼做就更好啦，营养价值更高一些⊙∀⊙！哈哈哈

菜谱创建时间：2021-07-26 13:50:15