清甜回甘 南瓜绿豆汤

作者： 爱做饭的豆芽妹

小时候的记忆，南瓜绿豆汤 奶奶：来，来大碗的，一碗够不够！？

用料

• 南瓜 200克
• 绿豆 50克
• 水 500-800ml

清甜回甘 南瓜绿豆汤的做法步骤

步骤 1

1、绿豆提前泡2-6小时，每半小时换一次水 换水是为了去豆腥 2、锅烧热，加绿豆，加5-10倍绿豆的水，煮10-15分钟

步骤 2

3、加适量冰糖

步骤 3

4、煮绿豆同时，给南瓜去皮，切块（两个两根手指宽），太薄了容易煮烂

步骤 4

5、绿豆煮了10-15分钟左右，加入切好的南瓜，煮10-15分钟

步骤 5

6、用筷子勺子等工具，戳戳南瓜，很容易可以戳穿，即可

菜谱创建时间：2021-07-25 23:31:25