小美乐葵蛋糕

作者： mandyzheng

选对模具，做出来的蛋糕既松软，颜值也高👌

用料

• 鸡蛋 380克
• 低筋面粉 100克
• 椰子油/玉米油 50克
• 凉开水/牛奶 50克
• 乐葵8寸 1个
• 白砂糖 100克

小美乐葵蛋糕的做法步骤

步骤 1

小美主锅插上蝴蝶棒，下鸡蛋和白糖，设15分钟/40度/速度4打发。

步骤 2

油和水混合成一碗待用，面粉过筛。 烤箱设160度上下火预热。

步骤 3

打发好的蛋液加入油水混合液。

步骤 4

倒入面粉，扭动一下蝴蝶棒，让面粉卷进蛋液里。

步骤 5

设5秒速度3混合均匀。

步骤 6

迅速倒出蛋液进烤箱，160度上下火25分钟。

步骤 7

涨高的样子。

步骤 8

出炉马上反扣，等凉了脱模就很容易。

步骤 9

切开享用啦。

菜谱创建时间：2021-07-25 18:47:55