杏鲍菇炒毛豆

作者： 林子辰Sally

用料

• 毛豆仁 150克
• 杏鲍菇 1个
• 咸肉 50克

杏鲍菇炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，杏鲍菇切丁，咸肉切丁

步骤 2

热锅冷油，下咸肉爆炒两分钟（我这里加的咸肉太多了，只要有1/4就好）

步骤 3

加入杏鲍菇和毛豆爆炒3分钟，加小半碗开水，转中火，焖几分钟。水差不多烧干了就可以装盘了

杏鲍菇炒毛豆的小贴士

我这里咸肉加太多了，150g毛豆配50g-60g咸肉差不多。不用再加盐了。

菜谱创建时间：2021-07-25 14:44:28