咖喱土豆牛肉（电煮锅版）

作者： UgiShen

香浓的咖喱牛肉，浇在白米饭上！人间美味🍛

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 咖喱块 1块
• 姜 3片

咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法步骤

步骤 1

前期准备： 洋葱、土豆洗净切块 土豆泡5分钟水去除表面淀粉

步骤 2

牛肉焯水 冷水下牛肉，煮3-5分钟，捞出后冷水再冲洗一下牛肉

步骤 3

加一点点油炒洋葱，至洋葱微微透明

步骤 4

加入处理过的牛肉一起翻炒，使牛肉表面收紧，内部锁汁

步骤 5

倒入土豆，加水至淹没食材，二档大火炖煮20分钟

步骤 6

加入咖喱块 电煮锅比较小，一块咖喱就够了！

步骤 7

不用加盐，视个人口味可选择性加点黑胡椒粉

步骤 8

一档小火煮5-10分钟，等咖喱粘稠即可出锅！

菜谱创建时间：2021-07-25 13:21:11