番茄土豆牛腩（宿舍电热锅版）

作者： UgiShen

炎热的夏天，适合酸酸的番茄牛腩开胃！ 毕竟吃饱了才有力气减肥呀… 健康饮食，减少调味料！

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 牛腩 300克
• 盐 少许

番茄土豆牛腩（宿舍电热锅版）的做法步骤

步骤 1

准备工作 1，牛腩解冻 2，土豆、胡萝卜切块放水中浸泡10分钟，去除表面淀粉 3，番茄洗净，画十字，放冷水中煮开，去皮

步骤 2

牛腩焯水 解冻后的牛腩加冷水煮沸5分钟，捞出备用

步骤 3

炒番茄 1，番茄去皮后切成小块 2，锅里放少许油后，倒入番茄翻炒出汁 电热锅炒的番茄，出的番茄汁很多，完全不需要另外加番茄酱了！健康！！！

步骤 4

加入牛腩一起翻炒

步骤 5

加水，倒入土豆、胡萝卜一锅炖 水不要超过电热锅的最高水线

步骤 6

大火煮15分钟后转小火焖20分钟 香气十足！！！

步骤 7

夹一块胡萝卜或者土豆试试，熟了就可以下一步 加少许盐调味，转5分钟大火收汁！ 开动啦！！！

菜谱创建时间：2021-06-26 17:06:30