家常版麻辣烫（So easy 😄）

作者： 王宝宝啊啊

不让去店里吃！！！忍了俩天那我就自己做咯😁！！！

用料

• 火锅丸子 适量
• 生菜 1个
• 海带 适量
• 红薯 1小个
• 香菇 3朵
• 香菜 3根
• 葱 1根
• 川粉 适量
• 海底捞火锅底料 1小块
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 2片
• 蒜末 3瓣
• 西红柿 1个
• 方便面/烩面 😄
• 纯牛奶 1盒（2人份）
• 麻油 1勺

家常版麻辣烫（So easy 😄）的做法步骤

步骤 1

就是这样，准备齐所有材料，丸子和香菇海带川粉先煮至七、八成熟，捞出待用

步骤 2

锅内热油，下葱姜蒜，翻炒几下下，放入豆瓣酱，火锅底料翻炒均匀，再倒番茄（灵魂啊）炒几下，加入水，牛奶，我是1.8：1的量就已经很🆗了🧍‍♀️，又忘记过程拍图了……痴迷当于大厨顶范乌乎哉矣～

步骤 3

锅开了，沸腾着！！！看着和店里卖的汤底一样吧哼哼，把丸子等都放进去煮！片刻下烩面或方便面！最后放生菜！！别忘记尝尝咸淡，调调味道🐶，个人爱好撒点香菜葱花麻油！绝绝子🥰

家常版麻辣烫（So easy 😄）的小贴士

绝绝子🥰 干饭人干饭魂～

菜谱创建时间：2021-07-25 13:10:02