dang dang dang,请出我的老演员,大勺和小勺
土豆用擦丝器最细的那面擦成丝,如果你刀工好,也可以自己切
加入盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉
热油
放入土豆丝,摊成饼
中火定型,翻面,小火煎熟
撒上你爱的蘸料,因为饼里有盐,蘸料少放一点,根据自己口味来
也可以摊小一点
撒上葱末
配上一碗小米粥,绝绝子!
作为早餐也合适呀