简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）

作者： 竹子001

小时候很喜欢吃沙姜焖鸭，那沙姜的香味闻到都流口水，长大以后听说还有沙姜鸡，那应该也是人间美味……

用料

• 走地鸡 半只
• 沙姜 2块
• 白糖 2克
• 食盐 2克
• 料酒 2瓷勺
• 生抽 2瓷勺
• 老抽 1小勺
• 蒜头 2小瓣
• 花生油 5克

简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

沙姜（不用去皮）和蒜头洗净切碎

步骤 2

半只鸡收拾干净抹干水，放入料酒抹匀

步骤 3

依次放入糖、盐、生抽、老抽抹匀

步骤 4

加入切碎的沙姜和蒜拌匀

步骤 5

皮朝下（出来美观）放入电饭煲，按煮饭程序，放凉后切件装碟，淋入电饭煲里的酱汁就好啦

简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的小贴士

没有特别注意的，只要不要太咸或太淡就行，中途会很香，别偷吃哈哈。

菜谱创建时间：2021-07-24 18:30:50