十分钟做出酸汤金针肥牛

作者： snow1217

🥢开胃又下饭的酸汤肥牛，是餐厅、饭馆的热门菜。get到这个菜谱，宅家不出门也能吃到美味的酸汤肥牛。

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 1大把
• 蒜 2～4瓣
• 食用油 30克
• 青红小米椒 各1根
• 酸汤肥牛料包 1份

十分钟做出酸汤金针肥牛的做法步骤

步骤 1

备齐食材。

步骤 2

青红小米椒切成圈，蒜切碎。

步骤 3

金针菇洗干净，切去尾部。锅中水烧开，倒入锅中。

步骤 4

下锅后大火煮三分钟。

步骤 5

煮好后捞出沥水，铺在菜碗底部。

步骤 6

锅中倒入食用油，油热依次下蒜碎、辣椒包，炒香。

步骤 7

接着倒入酸汤肥牛调味料包，加入350毫升水，煮开后，倒入肥牛。

步骤 8

肥牛下锅，要密切关注，不要久煮影响口感。

步骤 9

汤汁再次煮开后，肥牛变色即可关火。

步骤 10

把汤汁和肥牛倒在金针菇上，撒上青红小米椒点缀。美味的酸汤肥牛就可以端上餐桌了。

步骤 11

一口肥牛金针菇，一口🍚米饭，超下饭。🥢🥢🥢👍👍👍

菜谱创建时间：2021-07-24 15:21:38