曲奇饼干

作者： 豆豆米粥

期待已久的曲奇饼干，终于成功打卡啦！ 棒棒哒🎉🎊🎈🍾️

用料

• 牛奶 40克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 70克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 奶粉 20克
• 炼乳 适量

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

准备就绪。

步骤 3

黄油我放在微波炉里加热，可以加速软化，大概30秒。

步骤 4

OK啦。

步骤 5

加入糖粉，和盐。

步骤 6

开始搅拌。

步骤 7

接着用电动打蛋器～

步骤 8

分两次加入鸡蛋液。

步骤 9

筛入面粉（低筋面粉+玉米淀粉+奶粉）

步骤 10

家里刚好有炼乳，我加了适量的炼乳和牛奶。开始搅拌。

步骤 11

铛铛铛～

步骤 12

哈哈哈，第一次做，不太熟练。

步骤 13

咳咳，离成功越来越近了。

步骤 14

放入烤箱。上下管180，10分钟。接着150，20分钟（不过我觉得下次还得改进，得延长时间）

步骤 15

表面稍微上色啦。

步骤 16

酥酥软软，味道不错哟。

步骤 17

外观也都棒棒哒！完美！！

菜谱创建时间：2021-07-24 09:48:34