慧君大人的番茄肉丸汤（酸酸甜甜哒）

作者： 慧君大人

一切番茄🍅酸甜口的都开胃

用料

• 猪肉糜 600克
• 鸡蛋 1个
• 番茄 2个
• 淀粉 3大勺
• 姜末 1大勺
• 葱末 1大勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 1小勺

慧君大人的番茄肉丸汤（酸酸甜甜哒）的做法步骤

步骤 1

老规矩，先上勺

步骤 2

肉糜加鸡蛋、生姜末、葱末、淀粉、盐、鸡精

步骤 3

用筷子搅拌均匀，如果发现还是很稀，就再加点淀粉，但淀粉不宜太多

步骤 4

番茄去皮切块

步骤 5

热油

步骤 6

放入番茄

步骤 7

加盐，小火炒制浓稠

步骤 8

加开水，可以多熬一会儿

步骤 9

水开后，用勺子舀出丸子

步骤 10

沸腾状态下，7、8分钟

步骤 11

起锅放葱花，巴适

菜谱创建时间：2021-07-24 08:31:57