花螺洗净焯水 新鲜吐净的就不用焯水了 虾去头开背 紫苏叶洗净
姜蒜辣椒小洋葱小火炒香
加花螺 加两锅铲烧酒先炒至酒沸腾
加入虾炒红 再加生抽白糖蚝油 再来一圈酒 有啤酒加啤酒没有就加水 加一片香叶 可以省略 煮开入味放小米辣
一分钟左右就可以了 加入紫苏炒软
烫个粉丝伴着吃 美得很
用喜欢的海鲜都可以这样做 鲜甜