无油减脂蒸琵琶腿

作者： 筋斗幺云

用料

• 琵琶腿 4只
• 大葱 半根
• 姜片 适量
• 食盐 1勺
• 花椒 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 少许

无油减脂蒸琵琶腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗净划2刀。2勺料酒+1勺生抽+葱段+姜丝。 为了更好腌入味，我把这些放入袋里抓匀。腌半小时。

步骤 2

🍖炒锅里放盐和花椒炒出香味。 🍖腌好的鸡腿把腌汁倒掉，盐和花椒撒上面。 🍖入蒸锅蒸半小时。期间可以翻面。

步骤 3

撒葱花，关火，出锅。 夏季无油版蒸鸡腿出锅啦，清淡爽口，减脂营养。

菜谱创建时间：2021-07-23 19:12:36