凉拌苦瓜木耳洋葱

作者： wenwen私厨

肠胃清道夫来了，夏天吃苦瓜消暑降火，苦瓜➕木耳➕洋葱，做凉拌菜，那就是夏天的味道！

用料

• 洋葱 小半个
• 木耳 适量
• 苦瓜 1根
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 糖/鸡精 适量
• 香油 1勺
• 大蒜 几瓣
• 白芝麻 适量

凉拌苦瓜木耳洋葱的做法步骤

步骤 1

木耳要泡发，苦瓜切薄片，洋葱切丝。

步骤 2

木耳提前泡发，锅里煮水，水开木耳焯水。

步骤 3

苦瓜也焯水，不用太久。

步骤 4

把焯水之后的苦瓜和木耳加洋葱，放在一起。

步骤 5

准备大蒜

步骤 6

放些大蒜炒香

步骤 7

剩少许大蒜加入白芝麻，糖与鸡精都可以，放在碗里。

步骤 8

把炒香的大蒜放进去。

步骤 9

加入醋，生抽，麻油。

步骤 10

搅拌一下就好了

步骤 11

爽口美味

步骤 12

非常好吃的凉拌菜，健康菜！

步骤 13

装盘开吃。

步骤 14

爽口美味佳肴，凉拌苦瓜木耳洋葱。

凉拌苦瓜木耳洋葱的小贴士

夏天的凉拌菜，肠胃的清道夫，简单快手好吃。

菜谱创建时间：2021-07-23 16:26:13