准备一只玻璃碗和一瓶七彩野地花生米(视具体就餐人数而定)
将花生米倒入玻璃碗中,除去多余的花生包衣和碎末
倒入冷水浸泡,漫过花生米约三分之一,静置5-6小时,出门前可以提前泡好花生米哟~为了避免时间过长花生口感发酸,可以加水之后放入冰箱冷藏~
准备小米椒、葱、香菜、洋葱切碎备用
将料切好备用,调料汁提前用小碗调好,醋最好使用山西陈醋
将调料混合搅拌均匀
将沥水后的花生倒入其中,搅拌均匀
装盘后静置冰箱5分钟左右味道更佳
这样一盘风味俱佳的醋溜七彩花生就做好啦~夏天必备佳品哦
七彩花生市集里就有哦