下饭的腊猪肉

作者： 波波下饭菜

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用料

• 蚝油 10克
• 盐 3克
• 蒜 20克
• 腊肉 260克
• 青椒碎 150克
• 小米辣 30克
• 鸡精 1克
• 一品鲜 15克

下饭的腊猪肉的做法步骤

步骤 1

老规矩把所有食材准备好。

步骤 2

腊肉焯水后捞出下油锅煸香出油。

步骤 3

煸干，多余的油倒出备用！

步骤 4

下一半拍蒜米。

步骤 5

下一半小米辣炒香！

步骤 6

加水一起煨！

步骤 7

煨到没有水份即可！

步骤 8

倒出备用！

步骤 9

锅下油

步骤 10

下入拍蒜爆香，

步骤 11

下入青椒碎和剩下一半的小米辣

步骤 12

放入盐，炒香炒入味！

步骤 13

倒入煨好的腊肉！

步骤 14

调入鸡精。

步骤 15

调入一品鲜

步骤 16

调入耗油！翻炒均匀即可！

步骤 17

这是成品图！

菜谱创建时间：2021-07-22 16:57:21