把金针菇、肥牛分别焯水,滤干水分备用。 粉丝泡发,剪一刀以免太长。
把锅里的水烧开,倒入调料包煮沸,加入切段的小米辣,加入肥牛煮3~5分钟,然后把金针菇和粉丝倒进去,煮半分钟。即可出锅。
贴一下调料包的图,tb一元购买的😂
1.我第一次做的分量是金针菇250克,肥牛片400克,水800克。但两个人吃不完,料包也有点被冲淡了,所以调整一下菜谱的分量。