三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼

作者： 飞扬漫舞

最爱酸汤菜了，大夏天的酸辣开胃，但是自己要做，要调出自己满意的酸辣汤，不仅需要的材料多，还不一定恰到好处，最近入手了酸汤肥牛料，方便快捷，3步成菜，无需其他调料，厨房小白也能轻松做出大厨级别是菜肴。

用料

• 金针菇 1把
• 汪刺鱼 3条
• 丝瓜 2根
• 洋葱 1个
• 酸汤肥牛调料 1包
• 蒜瓣 2瓣
• 姜片 3片

三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

汪刺鱼去内脏耳鳃洗干净待用

步骤 3

金针菇切去老根洗干净待用

步骤 4

洋葱去掉老皮洗净切成丝

步骤 5

丝瓜去皮滚刀切成块，淡盐水中浸泡待用

步骤 6

姜蒜切成沫

步骤 7

烧一勺热油浇在姜蒜末上

步骤 8

取一小包酸汤肥牛调料与姜蒜调料拌匀待用

步骤 9

起锅爆香洋葱丝

步骤 10

摆上金针菇

步骤 11

丝瓜

步骤 12

最上面摆上汪刺鱼

步骤 13

把酸汤肥牛调料均匀地洒在鱼上

步骤 14

倒入半瓶啤酒

步骤 15

加盖咕噜15-20分钟即可

步骤 16

撒上葱花即可

三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的小贴士

酸辣浓郁，下饭封神，记得一定要多焖米饭

菜谱创建时间：2021-07-22 15:03:17