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猪骨黄豆苦瓜汤
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作者:
璇娘子
今日大暑,安排上苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。我还加入了椰子肉和蜜枣,汤汁喝起来增添了一份椰香清甜。
用料
猪骨
500克
苦瓜
1根
黄豆
80克
姜
4片
老椰子肉
150克
蜜枣
2颗
猪骨黄豆苦瓜汤的做法步骤
步骤 1
苦瓜切块,黄豆清洗干净
步骤 2
猪骨提前焯水
步骤 3
所有材料入锅加水
步骤 4
忘记放蜜枣了现在加进去😄
步骤 5
煲2小时关火加盐,味道椰香甘甜👍👍试试吧
菜谱创建时间:2021-07-22 13:35:55
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