「清爽冬瓜汁」

作者： 山間歲月長

冬瓜清热止渴，利水消肿，尤其适合湿气重的夏天饮用。做古法红糖冬瓜茶，剩了一些冬瓜，就顺便拿来榨个清爽甘洌的冬瓜汁，味道真是不错~

用料

• 新鲜冬瓜 100克
• 果味乌龙茶（我用的是青提味） 一包
• 糖浆 少许
• 饮用水 300ml左右

「清爽冬瓜汁」的做法步骤

步骤 1

选择一种清爽的果味乌龙茶或茉莉花茶，总之就是要又清新又香的那种……我这里用的是青提乌龙。

步骤 2

冷冽的山泉水/平和的常温水/暖胃的五六十度热水，浸泡10-15分钟

步骤 3

去掉茶包，取出茶汤

步骤 4

冬瓜切小块，倒入糖/糖浆，拌匀，静置片刻

步骤 5

倒入茶水中

步骤 6

用榨汁机打成汁

步骤 7

榨好的冬瓜汁，过滤不过滤皆可。我喜欢喝不过滤的，营养保留的更好些。

步骤 8

清冽甘甜，无比清爽！

菜谱创建时间：2021-07-22 01:27:27