可乐鸡翅

作者： 橘子鲸渔

抖音学习记录

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1大瓶
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 香叶 5片
• 八角 3个
• 蒜片 6片
• 大葱 1根

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

在鸡翅上用牙签扎扎扎扎

步骤 2

鸡翅冷水下锅，加入料酒、葱、姜去腥（水开后再煮2分钟捞出）

步骤 3

先把油烧热，再下鸡翅，煎至两面金黄。加入可乐没过鸡翅，然后加入姜片、蒜片、大葱、八角、香叶、生抽、老抽。（盖上锅盖）先小火10分钟，再大火5分钟收汁。 摆盘撒上白芝麻。

菜谱创建时间：2021-07-21 22:00:17