🔥香辣小龙虾尾‼️好吃过夜市 零失误

作者： 以七OoO

🦞肉筋，入味，麻辣鲜香，每个虾尾都饱含浓郁的汤汁😋吃完吮吮手指🥳汤汁拌面拌饭都超级棒棒哟❣️ 👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏 🌱材料🌱 虾尾2斤、豆瓣酱1勺、花椒1把、干辣椒、红米椒、紫苏、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、啤酒、芝麻油

用料

• 小龙虾 2斤
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒干辣椒红米椒紫苏冰糖 适量
• 胡椒粉葱姜蒜啤酒 适量
• 老抽生抽蚝油芝麻油 适量

🔥香辣小龙虾尾‼️好吃过夜市 零失误的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

🍄Step 1🌱 水开下虾，焯水2分钟，冷水洗净沥干

步骤 3

🍄Step 2🌱 锅中热油，倒入虾尾迅速翻动一遍，捞出

步骤 4

🍄Step 3🌱 锅中留油➕葱白➕姜➕蒜末2/3➕豆瓣酱

步骤 5

➕花椒➕干辣椒，小火翻炒出红油➕紫苏➕冰糖，翻炒至冰糖半融化

步骤 6

🍄Step 4🌱 ➕虾尾大火快速翻炒

步骤 7

➕啤酒没过虾尾

步骤 8

➕老抽➕生抽➕蚝油➕胡椒粉，中小火煮5分钟

步骤 9

🍄Step 5🌱 ➕蒜末1/3➕红米椒，大火收汁

步骤 10

出锅撒芝麻油

步骤 11

肉筋，入味

步骤 12

麻辣鲜香

步骤 13

吮吮手指

🔥香辣小龙虾尾‼️好吃过夜市 零失误的小贴士

㊙️㊙️🤫 1⃣️焯水是为了更干净 2⃣️不用放盐 3⃣️摆盘可以撒芝麻、香菜、芹菜、葱等装饰 🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼 #八顆牙牙曬太陽

菜谱创建时间：2021-07-21 17:12:33