1.鸡蛋打散,加点盐。西红柿切小块。准备一点蒜片,葱花。 2.鸡蛋炒散,盛出。 3.锅里放入蒜片,倒入西红柿开中小火翻炒,加一点点盐和糖,加一点点水,炒出汁水。 4.把鸡蛋倒回锅里一起翻炒均匀,撒上葱花出锅。