完爆烧烤的「香煎鸡胸肉」

作者： 一颗糖572196

馋烧烤？？？外面卖的不卫生，自己烧烤得工具，时间和场地。。。太麻烦了吧！那就不吃了吗？不不不，馋了就得吃，鸡胸肉这么做味道特别棒，一点不输烧烤的味道哈，做法还特特特别简单，分分钟就能吃进嘴👍👍👍昨晚用鸡胸肉和五花肉一起腌制，寻思晚餐一起做，结果孩子等不及，就把鸡胸肉先做了。。。真的好吃哎！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小葱 1根
• 生姜 2片
• 腌肉料：料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 蛋白 1个
• 白胡椒粉 半勺
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 少许
• 撒料：烧烤撒料 适量
• 食用油 适量

完爆烧烤的「香煎鸡胸肉」的做法步骤

步骤 1

之前拍的图片不慎被孩子删掉了，在这就描述一下吧。我是和五花肉一起腌的哈，小葱切葱花，生姜切丝。鸡胸肉切片装入碗中，加入腌肉料和葱花姜丝，抓拌均匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上。

步骤 2

热锅烧油。

步骤 3

油热后下入鸡胸肉煎至上色熟透后关火。

步骤 4

撒入烧烤料，根据个人口味，可以撒花椒粉，黑胡椒粉或者辣椒粉都是可以的哈，孩子吃不了辣，所以没有加辣椒粉哦！

步骤 5

用铲子翻拌均匀。

步骤 6

出锅，好诱人太香了👍👍👍

完爆烧烤的「香煎鸡胸肉」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-07-20 15:51:24