大碗宽面

作者： 味觉公式

油泼大碗宽面，比较下饭

用料

• 葱 一根
• 辣椒面 一勺
• 油菜 一棵
• 小米椒 两个
• 豆芽 一把
• 黄瓜丝 半根
• 蒜末 三瓣
• 香菜 一根
• 花椒 5-10粒

大碗宽面的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

将面煮熟，过凉水捞出，将豆芽、油菜焯水，所有材料放置大碗里

步骤 3

热锅大火烧油，1-2勺（依据个人口味），冒烟时将热油至面上，快速搅拌均匀

步骤 4

油泼面就做好了！

大碗宽面的小贴士

注意安全，浇油危险

菜谱创建时间：2021-07-20 15:11:17