虎皮尖椒🔥下饭菜

作者： ni宝贝

想念家乡的味道了，特地问了一下做法🍛，贼下饭哦，加入了老家晒好的梅干菜，真香定律~ 🌟家里如果没有梅干菜的，也可以干煸尖椒做法都是一样的😄

用料

• 尖椒 4个
• 梅干菜 2把
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克，根据自己口味调整

虎皮尖椒🔥下饭菜的做法步骤

步骤 1

准备尖椒去籽儿，切成片，或者自己喜欢的形状都行

步骤 2

锅里倒油，放蒜末放入辣椒，煸一下

步骤 3

煸炒至颜色变深，倒入老抽，生抽和梅干菜

步骤 4

炒至变熟后，就可以放盐翻炒一下出锅了

步骤 5

完成

虎皮尖椒🔥下饭菜的小贴士

新手篇 🌟煸炒的时候火是中火，不要大火，大火容易控制不了， 🌟炒这个菜的时候味道会很呛，尽量快速炒完， 欢迎各位臭宝们来投稿哦💗

菜谱创建时间：2021-07-20 12:48:25