海鲜豆腐锅/蛋黄豆腐煲

作者： 珺小厨的健康厨房

简单易做，好吃有颜值👍

用料

• 豆腐切块 1大块
• 鸭蛋黄 3-4个根据个人口味调整用量
• 虾仁 10-15个
• 蟹柳棒切段 5根
• 青豆/玉米/胡萝卜粒 用量依个人喜好
• 浓汤宝 小半个
• 生粉 小半勺
• 胡椒粉 用量依个人喜好
• 因为熟鸭蛋黄是咸的，浓汤宝也是有咸味的，所以我没有添加生抽。

海鲜豆腐锅/蛋黄豆腐煲的做法步骤

步骤 1

放油➕咸蛋黄，炒到冒泡泡

步骤 2

放入蟹柳棒

步骤 3

放入豆腐块，加高汤Or 水➕小半块浓汤宝

步骤 4

放入青豆玉米胡萝卜粒，虾仁丁和整个虾仁， 闷个3-5分钟

步骤 5

开盖加水淀粉勾芡，出锅，开吃。。。。

步骤 6

和一起做的炒粉组个CP，貌似还不错😛

菜谱创建时间：2021-07-19 13:10:36