客家糯米圆

作者： XF幸福一家

元宵团圆不能少的一道传统美食

用料

• 三象牌糯米粉 2包
• 香菇 少许
• 油 克
• 盐 少许
• 细砂糖 少许
• 水 适量
• 虾米 少许
• 白萝卜 一斤
• 沙姜 少许
• 蒜蓉 少许
• 芫茜 少许
• 香葱 少许
• 鸡 半只

客家糯米圆的做法步骤

步骤 1

配菜切碎准备

步骤 2

香菇泡软切片，再用蚝油腌制，沙姜切碎

步骤 3

干虾仁干泡软去脏东西

步骤 4

鸡切小块，用上面调料醃制

步骤 5

蒜蓉

步骤 6

先用热油爆香沙姜蒜蓉，再放鸡～香菇～虾仁～加水煮沸腾后，再加糯米圆，浮面之后就加上图一的配菜，上菜。

菜谱创建时间：2021-07-19 12:52:17