拌秋葵

作者： 双元里生活

喜欢吃秋葵，买的秋葵特别老，自家种的，绿嫩嫩的时候就摘下，沸水焯，拌上水泥，特别时候夏天。

用料

• 秋葵 适量
• 蒜头 1只
• 生抽 1勺
• 油 适量

拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵去蒂，洗净，破两瓣儿

步骤 2

锅中加入水，放盐，放油，这样保持颜色翠绿，水沸，稍微再等1分钟，等秋葵熟，然后再装盘。

步骤 3

筷子捞出摆盘，蒜泥放在秋葵上，生抽倒一点，锅里油熬热，然后浇到蒜头上兹一下。

菜谱创建时间：2021-07-19 12:08:08