腌嫩姜

作者： 苏小饭

冬吃萝卜夏吃姜，三伏天吃点嫩姜祛湿气开胃。

用料

• 嫩姜 300克
• 盐 5克
• 白糖 15克
• 老醋 20克

腌嫩姜的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗净晾干，切薄片。

步骤 2

加盐、白糖抓均匀，然后加入醋，半天后就可以吃，夏天早上吃几片祛湿气开胃。

菜谱创建时间：2021-07-19 09:44:58