红枣去核,加少量的水用搅拌机打成红枣泥
所以材料放在盘里面加入红枣泥搅拌,少量多次加入,边加边搓粉,不要让它成块
过筛,用蛋糕模不要底片或者慕斯圈,底下放入纱布,把粉过筛进去,不要压实,抹平就好了,用抹片切成一块块,上面再铺上一层纱布防滴水,放在开水上蒸35分钟