夏日清新柠檬🍋鸭脚

作者： 汪先森的大脸猫

🍃第一次吃是来帝都后，我们一群北漂的姐妹做的。以前只知道柠檬鸡脚，当她把这个鸭脚做出来后，深深爱上！那种酸酸辣辣的味道😋，简直不要太好吃，以至于我们家W先生每次见那朋友，都说想吃这个。因此我也学会做了多次😘

用料

• 柠檬 2个
• 糖 4克
• 醋 6勺
• 生抽 10勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 大蒜 7瓣
• 香菜 4根
• 小米椒 12个

夏日清新柠檬🍋鸭脚的做法步骤

步骤 1

鸭脚洗干净后，加水生姜，料酒，放入锅中煮20分钟左右，捞出清洗干净，可以多几遍。放一旁备用。

步骤 2

🎋准备配料: 小米椒（能吃辣的尽量多点10几个吧）切碎 大蒜切碎，香菜段，有芹菜的也可以放一点，柠檬切片，看食材多少，十几只鸭脚我用了一个半。 🍃准备一个小碗，将这些放入碗中。然后在小碗中加入半碗生抽，小半碗醋，在将柠檬🍋挤一下汁在碗中。放少许白糖和鸡精，搅拌均匀倒入碗中将鸭脚完全浸泡🤩，如果不足以覆盖可加适量纯净水。放少许的盐即可！

步骤 3

弄好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时后味道更佳😋😋好了可以开干了😍

菜谱创建时间：2021-07-18 10:56:17