香浓入味的咖喱土豆烧鸡

作者： 飞扬漫舞

咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，用来拌饭真得好好吃！

用料

• 鸡腿 3个
• 味好美咖喱酱 适量
• 土豆 3个
• 料酒 1勺
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 姜片 3片
• 食用油 适量
• 胡椒粉 1小勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

香浓入味的咖喱土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆去皮切小块，浸泡在水里备用

步骤 3

鸡腿洗净剁小块，加料酒、生抽、胡椒粉、蚝油腌制20分钟

步骤 4

洋葱切丝、辣椒切小块

步骤 5

起油锅，下洋葱丝、姜片炒香

步骤 6

味好美咖喱酱

步骤 7

下咖喱酱翻炒1分钟

步骤 8

放入鸡块

步骤 9

加土豆炒到上色

步骤 10

加入适量清水烧开转中小火加盖煮20分钟左右

步骤 11

收下汤汁，试下咸淡，如果淡了适当加盐，加入辣椒烧1分钟即可

步骤 12

盛出装盆，搞定！

香浓入味的咖喱土豆烧鸡的小贴士

咖喱酱用热油炒过，更香！

菜谱创建时间：2021-07-18 09:34:57