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菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉

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作者: 一念Uu
一念Uu

用料

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝去皮切块,可以先加点盐泡水里,青红椒切块,鸡胸肉也切小空

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后腌鸡胸肉,先加盐和少许水,将鸡胸肉抓匀,随后加入糖,料酒、生抽、蚝油、生姜,黑胡椒粉,鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制30分钟左右,炸之前倒入淀粉,玉米粉和面粉,拌匀,确保每个都裹满(玉米粉可不加)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,将鸡胸肉炸至金黄色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉比较容易熟,可以只炸一遍

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许油,将青红椒煸熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入鸡胸肉稍微翻炒一下,再倒入酱汁:糖、少许盐、生抽、白醋(可以多一点)、蕃茄酱(可以多一点)、少许蚝油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后,倒入菠萝翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上酱汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就可以出锅了,裹满酱汁的菠萝比买来的时候好吃多了

菜谱创建时间:2021-07-17 18:12:33
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