桂味紫薯山药糕

作者： illuosion

营养健康无添加老人小孩吃没有问题， 低糖低油无添加！养生必备！ 搭配下午茶红茶最佳！

用料

• 紫薯 500g
• 桂花蜜 20g
• 炼乳 10克
• 黄油 20克
• 铁棍山药 500g
• 炼乳 15克
• 熟糯米粉 适量

桂味紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

山药紫薯洗净放入蒸箱山药擦干，无需封保鲜膜。

步骤 2

放入蒸箱100度蒸40分钟左右即可，

步骤 3

取出山药紫薯去皮，

步骤 4

用手持搅拌棒，加入辅料把紫薯打成泥状把紫薯里面的纤维打碎口感更好

步骤 5

分成20g的小面团，

步骤 6

山药泥和紫薯泥混合成团粘上一点熟粉，

步骤 7

模具撒上一点熟粉防止粘模具，

步骤 8

全部压好之后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一下口感更佳，

步骤 9

可以撒上桂花蜜或者蓝莓酱，搭配红茶或者咖啡，养生下午茶就好了。

桂味紫薯山药糕的小贴士

这款点心口感偏淡低糖低油无添加，是个搭配饮品来吃的下午茶。

菜谱创建时间：2021-07-17 15:03:05