鸡腿排提前用适量砂糖和盐腌制好,土豆去皮
土豆切片,厚度就是切菜刀背的厚度
备好蒜末和干尖椒
咖喱酱
平底锅放适量的油,把鸡排和土豆一起放进锅中煎,煎的两面黄色,在放入蒜末和干尖椒
蒜末和尖椒炸香后,在倒入生抽和一大勺咖喱酱加入一点水,煮至土豆鸡排上色,土豆煮软在加点盐,就可以啦!
好吃!!!😋😋😋
盐一定不要放多了,因咖喱酱和生抽酱油都含盐,鸡腿排也是盐腌制过的,口味淡的后面可以不放盐!