家常肉末茄子

作者： 来吧吃饭啦

用料

• 肉末 50克
• 蒜 1头
• 姜 1片
• 酱油 1勺
• 茄子 4个
• 淀粉 1勺
• 葱 1/3根
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 1/4根
• 盐 5克

家常肉末茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

热锅凉油，油7分热，小火加入肉末翻炒至变色。 加入胡萝卜和茄子丝，继续翻炒。加入盐。要小火 茄子炒软，加入糖 出锅前出5分钟，加入酱油耗油，翻炒均匀 水淀粉勾芡，关火。加入葱花

步骤 3

配碗米饭🍚

菜谱创建时间：2021-07-16 16:01:19