泰式照烧巴沙鱼

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

巴沙鱼营养丰富，最关键的是没有刺，适合老人小孩吃的一道菜 有味好美照烧汁在手，操作简单方便又美味

用料

• 巴沙鱼 1条
• 料酒 适量
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 味好美照烧酱 适量
• 大蒜 4瓣
• 白胡椒粉 适量
• 生姜片 4片

泰式照烧巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻，洗净，用厨房纸巾吸一下表面的水

步骤 2

用刀切成4片

步骤 3

加入适量味好美照烧酱

步骤 4

加入适量白胡椒粉、生姜片、适量生抽、蚝油、料酒

步骤 5

放入冰箱腌制30分钟

步骤 6

锅中热油，放入腌制好的巴沙鱼煎几分钟

步骤 7

把鱼里面的水煎出来放入生姜片和蒜粒

步骤 8

然后挤入照烧酱

步骤 9

再煮2分钟左右

步骤 10

出锅装盘了！

步骤 11

肉质鲜嫩的巴沙鱼裹着厚厚的的照烧汁太美味了！

步骤 12

而且这个巴沙鱼照烧汁也挺下饭的，

步骤 13

有了味好美照烧汁煮菜简单快手又美味

泰式照烧巴沙鱼的小贴士

巴沙鱼腌制时加入料酒、生姜、胡椒粉腌制，这样煮出来就没腥味了

菜谱创建时间：2021-07-15 14:34:44