缸豆买回家,洗净焯水,焯水的时候水里面放10克盐跟几滴烧菜白酒。
剁细,挤干里面的水份
准备调料,在馅里面放入一勺盐,耗油一大勺,鸡精适量,白胡椒粉,料酒一大勺,生姜跟香葱剁细一起放里面。
因为我买的肉比较多,
包好咯,准备烧水下饺子。
好了,美美的享受吧。