西红柿菌菇荞麦面

作者： 下厨房用户_muk4

夏天吃着也很满足哦🤗🤗

用料

• 西红柿 2个
• 海鲜菇 一把
• 蟹味菇 小半盒
• 荞麦面 一把
• 葱 一小段
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 低脂番茄酱 适量

西红柿菌菇荞麦面的做法步骤

步骤 1

纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小时以上。

步骤 2

西红柿洗净，切块。

步骤 3

海鲜菇和蟹味菇洗净，切小段。

步骤 4

葱切葱花。

步骤 5

锅中倒油，放入葱花炒香。（玻璃锅要用可以明火加热的）

步骤 6

放入菌菇翻炒。菌菇炒软后，放入西红柿和低脂番茄酱。

步骤 7

加入盐和花椒粉调味。加入适量水煮开。放入荞麦面，煮约40秒，没有硬心即可。

步骤 8

盛出撒适量葱花或芹菜叶。

菜谱创建时间：2021-07-14 10:26:11