炸素莲夹

作者： 梦想家庭煮妇

这款是素食主义爱好，超级香

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 藕 1节
• 葱 2根
• 十三香 少许

炸素莲夹的做法步骤

步骤 1

莲菜切片，不要太厚，两厘米左右均可

步骤 2

面粉和淀粉三比一，加入鸡蛋，葱花，盐，鸡精，十三香，白胡椒（炸任何东西都可以这个配方）搅拌时慢慢加水控制粘稠度

步骤 3

油里提前放花椒和辣椒出味（之后捞出来）

步骤 4

裹上面糊下锅炸就可以了，建议面糊不要太稀，要不然挂不住。。我这个是家里实在没面了，所以有点少了。但是挡不住美味呀哈哈哈

菜谱创建时间：2021-07-13 22:42:32