凉拌马齿苋

作者： 树上树下莱阳慈梨膏慧丫头

据说这个菜可以降血糖降血脂，抗炎抗肿瘤，野菜又是绿色无公害食品，夏天凉拌再好不过

用料

• 马齿苋 两把
• 香油 2勺
• 醋 2勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 白糖 5克
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 辣椒油 1勺

凉拌马齿苋的做法步骤

步骤 1

马齿苋去根，清水浸泡半小时，洗净

步骤 2

水开下锅焯水

步骤 3

水再次沸腾后捞出

步骤 4

过几次凉水，最后纯净水冲干净

步骤 5

控干水分，切成小段

步骤 6

加入调料🧂搅拌

步骤 7

搅拌均匀即可装盘

凉拌马齿苋的小贴士

夏天天热，饭菜易变质，不要多做，做多少吃多少，现做现吃^_^

菜谱创建时间：2021-07-13 19:17:55