香喷喷的辣椒油教程

作者： 腊月里的胡萝卜B

上次出的自制凉皮没想到那么多人喜欢，被大家看到我有自制的辣椒油 应大家所求，辣椒油教程来了，这次的辣椒油只是为了出教程，不好看勿喷～

用料

• 辣椒面 一包
• 菜籽油 大量
• 白芝麻 少许
• 盐 少许
• 花椒 一把
• 八角 一小把
• 香叶 一小把
• 姜片 十片
• 洋葱 一个
• 香菜 四五根
• 葱 四五根
• 白酒 一勺

香喷喷的辣椒油教程的做法步骤

步骤 1

先准备大料，都需要的材料都在图上了，还有白芝麻没有写上去。家里没有白芝麻了，所以最后用的黑芝麻代替，颜色不是很好看，还是用白芝麻吧！ 第一步洗干净香菜和葱还有洋葱，忘记买洋葱了，所以给画上去了🤫 把白芝麻辣椒面盐混合 拌匀 放一边

步骤 2

第二步热锅下菜籽油 越多越好 这样红油就会更多

步骤 3

油冒烟了就把所有的大料一起下锅炸，对的就是炸 记得偶尔翻一翻

步骤 4

炸成这样很干就可以捞起来了 可以关🔥，不然太油可能会溅出来

步骤 5

这是拌好的辣椒面，可以开始倒油了

步骤 6

榨干的大料，热油，拌好的辣椒面

步骤 7

热油分三次慢慢倒入辣椒面中，每倒一次搅拌一次

步骤 8

最后一次

步骤 9

油全部倒完之后再来一盖白酒 哇塞 太香了🤗🤗

步骤 10

辣椒油完成 唉。黑芝麻果然太鸡肋了，还是换成白芝麻吧🤔

菜谱创建时间：2021-07-13 15:18:00