步骤一 把猪肉膜碎,加入盐,生粉,生抽,蚝油,食用油,鸡精,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质嫩滑
步骤二 木耳胡萝卜洗净切碎,包菜切丝,玉米剥粒,焯一下水,葱切小段,然后把配料放入肉馅中一起搅拌
步骤3 调制饺子馅 一般就只加油,盐,生粉,生抽,蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还会很香,调制好肉馅,接下来开始包饺子
步骤4 包饺子
步骤5 最后一步肯定是煮饺子然后恰饭