媲美铁板炒面的爆香炒面

作者： 面包树出走了呢

宝宝爱吃面和香肠❤️

用料

• 挂面 适量
• 肉 适量
• 青虾 3只
• 小葱 2根
• 大蒜 5瓣
• 西红柿 1个
• 红辣椒 1个
• 肘花香肠 半根
• 小白菜 半公斤

媲美铁板炒面的爆香炒面的做法步骤

步骤 1

1.大火烧开水，挂面煮至微软，面条中间白心。 2.捞出立刻凉水冲洗，铺开沥水晾凉备用。

步骤 2

1.备菜。 小白菜洗净切长段，西红柿扒皮切碎，肘花肠切条，大青虾去头挑虾线，红辣椒切丝，葱蒜切碎，肉切片。 2.开炒。全程大火。 大火热油中肥肉入锅炸黄，葱蒜碎、花椒粉入锅爆香，肉片入锅不断翻炒，香肠、虾、辣椒、西红柿入锅，放老抽、蚝油翻炒，可加适量水。加盐和一点醋。加小白菜翻炒稍软即可。 3.炒面。 转中火。面入锅，翻炒均匀即可。

步骤 3

盛出开吃啦！！超级香的炒面👏👏👏

媲美铁板炒面的爆香炒面的小贴士

煮面时加一点盐，更劲道。

菜谱创建时间：2021-07-13 13:37:47