黑椒肉片炒豇豆

作者： 妮可的厨享时光

夏天是豇豆的季节，第一次尝试黑椒味做法感觉还蛮搭的，超级下饭～

用料

• 豇豆 半斤
• 猪后腿肉 100克
• 葱 少量
• 姜 2片
• 淀粉 1勺
• 味好美黑椒酱 3大勺
• 老抽 1勺
• 盐 可选
• 料酒 1勺

黑椒肉片炒豇豆的做法步骤

步骤 1

将肉切片放入水淀粉 料酒 黑椒酱一勺抓匀腌制20分钟

步骤 2

葱姜切末备用

步骤 3

豇豆洗净切段备用

步骤 4

起锅烧油放入葱姜爆香

步骤 5

加入肉翻炒至变色

步骤 6

放入豇豆加入黑椒酱两勺生抽一勺翻炒均匀

步骤 7

锅内加入一锅底水中火慢炖

步骤 8

汤汁收的差不多就可以出锅啦，一份下饭菜就做好啦

黑椒肉片炒豇豆的小贴士

肉同样可以换成牛肉 鸡肉

菜谱创建时间：2021-07-13 12:56:30